Gegratineerde Mosselen Met Knoflookboter

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 1 kg mosselen
  • 175 g boter
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels tijm
  • paneermeel


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de mosselen met de ui in grove stukken op een hevig vuur openkoken. Haal ze uit hun schelpen. Bewaar de onderste schelpen en verdeel ze over 4 vuurvaste schoteltjes. Schik ze mooi in een rondje, vast tegen elkaar aan. Vermeng de zachte boter met knoflook uit de pers en de gesnipperde tijm. Leg in elke schelp een mossel met daarop een nootje kruidenboter. Bestrooi lichtjes met paneermeel. Zet de schoteltjes onder de hete grill tot het paneermeel mooi goudbruin is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024